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這家有名的甜點店S'more Sugar Pastry 法式手工甜點( 店家FB)以派著名, 有各種鹹甜派
在辛亥路的總店上, 總是絡繹不絕的人潮, 最好是外帶回家, 配著家裡的咖啡或茶, 比較划算, 哈!
所有的派從 50~150元都有, 第一次到店裡的我, 不知從何選起, 每一種都愛, 只好從我最愛的酒釀櫻桃點起, 再加一壺伯爵熱紅茶, 會不會太幸福啦~
來看一下酒釀櫻桃派吧!
吃過派的人都知道, 派皮最怕又硬又有冰箱味, 可以想見的是這塊櫻桃派的派皮是軟硬適中, 新鮮手作的味道, 100 分!!
冰冰涼涼的卡士達內餡很像布丁, 但不是布丁啦, 是很有奶油香的軟綿卡士達醬, 再配上一口白蘭地酒釀過的櫻桃, 就是大人們愛的絕配, 下次造訪時會試試鹹派, 想必也是令人印象深刻.
櫻桃派派很大一個呢!
這是藍帶主廚的證書, 真的是很厲害的手藝和配方,
這是她的第一店, 她還有第二店在文化中心附近, 喜歡的可以去逛逛!
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